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  WEINSTÖCKE, WEINKELLER UND WEINE
der wein    
EMINA, DER WEIN | WEINSORTEN | EMINA RUND UM DEN GLOBUS
PERSÖNLICHER WEINKELLER
weinsorten    
     
  In Emina we make three types of wine
   

EMINA 12 MESES
Tinta del Pais 100% 12 Monate im Barrique aus amerikanischer Eiche mit hohem Röstaroma und Barrique aus französischem Allier mit mittlerem Röstaroma.

Tiefes und gedecktes Granatrot. Tiefes und klares aroma reifer Früchte, Erdbeere, Vanillenuancen, gerösteter Kaffee. Im Mund ist der Wein sehr Rund, es stechen Süsse Tanine hervor, ein langer und angenehmer Nachgeschmack. Schmeckt besonders gut zu rotem Fleisch, Braten jeder art, verschiedenen Käsesorten und blauem Fisch.

Auch im Format 50 cl und 1,5 L erhältlich

   

EMINA PRESTIGIO
Tinta del Pais 100%, Ausbau 18 Monate im Barrique aus französischem Allier mit mittlerem Röstaroma. Tief rote Farbe mit dominierenden violetten Nuancen. Potentes Aroma, Gewürznelke, sehr reife Früchte und Kompottfrüchte im perfekten Einklang mit der Ausreifung im Barrique. Im Geschmack, sehr vielfältig mit süssen Taninen, und auch hier perfekter Einklang der Aromen, mit Früchten im Hintergrund. Sehr langer und ausgiebiger Nachgeschmack. Schmeckt zu gekochtem Fleisch, Braten jeder Art, Wild und Räucherkäse.

   

EMINA ATIO
Tinta del Pais 100%, Ausbau 16 Monate im Barrique aus französischem Allier mit mittlerem Röstaroma. Sehr intensives Rot mit sehr dunklen violetten Nuancen. Potentes und sauberes Aroma, erinnert ein bisschen an reife Früchte im Einklang mit der französischen Eiche, herraustechen speziell die Röstaromen, Gewürze, Edelholz und Kakao. Im Mund ist der Wein sehr glatt und gehaltvoll, mit einer Vielzahl extraordinärer süsser Tanine, hinterlässt einen fruchtigen und sehr langanhaltenden Nachgeschmack. Am besten serviert man ihn zu Geflügel, Milchlamm oder Spanferkel.

 
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