Restaurant "La Espadaña de San Bernardo"

Ganz in der nähe des Klosters Santa Maria de Valbuena liegt das Restaurant “La Espadaña de San Bernardo” welches durch seine äussere Fassade auch von weitem schon leicht zu erkennen ist, denn “Espadaña” heisst auf deutsch soviel wie Glockenturm, und dieser krönt, dieses Gebäude, angemessen der Fassade des Klosters in welchem sich zur Zeit die Ausstellung “Las Edades del hombre” (“Das Zeitalter der Menschheit”), temporäre Austellung in Spaniens Katedralen)) befindet.

Das Restaurant ist knapp 1000 m vom Kloster entfernt, somit können sie dieses auch von der oberen Etage des Restaurants begutachten oder die falbelhafte Sicht von der Terasse aus genieβen.

Das Restaurant “ La Espadaña de San Bernardo” befindet sich im sogenannten “Ring von Valbuena”.

Das Restaurant ist zur Mittagszeit täglich von Dienstag bis Sonntag geöffnet. Abendessen können sie hier Freitags und Samstags.
Gegeben seiner speziellen Charakteristiken ist das Restaurant ein perfekter Ort für jede Art von Festivitäten, ob Hochzeiten, die erste Kommunion, Taufen oder Geschäftstreffen…
Für privatere Zusammenkünfte, verfügen wir auch über einen privaten Speisesaal.

Gastronomie

Eine auβerordentliche Umgebung um eine innovative Küche zu genieβen, die gleichzeitig die traditionelle kastelianische Gastronomie respektiert. La Espadaña de San Bernardo hat es geschafft sich in wenigen Jahren zu festigen und durch eine Vielzahl verschiedener Preise, die das Restaurante gewonnen hat hervorzustechen.

Der Chefkoch des Restaurantes La Espadaña de San Bernardo hat schon immer in seinen mehr als 12 Jahren Chefkoch Erfahrungen zum Ziel gehabt, innovative und neue Gerichte zu enwickeln, für die er jedoch immer auf traditionelle Produkte aus Kastilien und Leon zurückgreift.

Das Menü ist sehr umfangreich und vielfältig. Besonders stechen folgende Gerichte hervor: Rührei mit Blutwurst, Schinkenkrumen und Peperoni, Lauchcreme mit Schinkennudeln, sautierte Erbsen mit Ei und iberischem, durchwachsenem Schweinespeck, Kalbsfleisch verfeinert mit EMINA, gebratene Paprika, Entrecote, Milchlamm, Ochsenschwanz mit Kalbsbrie, Filet mit foie, Pilze mit Pedro Ximenez Wein, Entenmagret mit saurem Mango und Apfelkompott…

EMINA freizeitzentrum

EMINA ist unter anderem auch ein Freizeitzentrum in dem alle die uns besuchen kommen einen unglaubliche Zeit verbringen können umgeben von Natur, Geschichte, Kultur, Gastronomie und Wein. Die Unternehmen, die sich dafür entscheiden einen Festakt in EMINA auszurichten, werden feststellen, das aus ihrem normalen Arbeitstag etwas mehr als nur Arbeit wird.
Produktpresentationen, formale Feiern, Geschäftsbesprechungen, all dies können sie unter der Kuppel des Innenhofs von EMINA verrichten. Diesen Platz haben wir speziell dafür und auch für private Feiern eingerichtet.

Hochzeiten und andere Festigkeiten

Um solch wichtige Ereignisse zu feiern, verfügen wir über ein fabelhaftes Restaurante. Eine Hochzeit oder ein Festessen, in einem so besonderen Umfeld wie einer Weinkellerei, macht daraus ein einzigartiges Ereignis.
Kommen sie uns einfach besuchen und lernen sie diesen speziellen Ort kennen. Die Profesionalität und die Ernsthaftigkeit mit welcher unserer Spezialisten für sie da sind wird sie einen unvergesslichen Tag geniessen lassen.
Die exclusive Umgebung zusammen mit unserer Erfahrung in der Organisation spezieller Ereignisse so wie die Profesionalität unserer Mirtarbeiter, macht das Interpretatioszentrum des Weinanbaus und der Weinkultur EMINA zum perfekten Ort um ihre Hochzeitsfeier zu gestalten.
Für jegliche Veranstaltungen stellt EMINA 1000m2 zur Verfügung und bildet somit den idealen Ort für kleine, grosse private und auch öffentliche Feiern. Die Dekoration und der exclusive Charakter der Weinkellerei, sowie seine Einzigartigkeit, kombiniert mit der Profesionalität und Erfahrung unserer Chefs, Kellner und Bankettmeister macht ihre Feier garantiert zum Erfolg.
Wir bieten eine Vielzahl verschiedener Cocktails an, Aperitifs und Menüs, Auβerdem vefügen wir über folgenden Service ; die Kellner, Köche, Beschteck, Geschirr, das nötige Mobilar, Dekoration, Ambiente, Diskothek etc. Wir verfügen auch über einen geräumigen Parkplatz.

Speziell für Unternehmen und Betriebe

Wir sind selbst ein grosses Unternehmen, und nutzen unsere Kenntnisse, um ihnen einen besseren Service bieten zu können. Ob Produktpresentationen, Reisen oder Geschäftstreffen, all diese Aktionen können sie mit aller Vertrautheit im Interpretationszentrum der Weinanbaukultur EMINA verrichten.
Wir stellen ihnen verschiedene Säle für die verschiedensten Versammlungen zur verfügung, so wie unseren geräumigen Innenhof, der perfekt für grössere Feiern ist.
Unsere Dekoration und der exclusive Charakter unserer Versammlungsräume macht sie einzigartig sowie die Profesionalität und Erfahrung unseres Cateringservice, Kellner und Konferenzbeauftragte, machen aus ihrem Event einen sicheren Erfolg.
EMINA stellt ihnen Telefone, Fax, Kopiergeräte, Computer und Drucker zur Verfügung, Internetanschluss, und alles was ihr Betrieb zum funktionieren braucht. Wir verfügen über einen geräumigen Parkplatz. EMINA verfügt über einen Versammlungshaale für 60 Personen, mit DVD Projektoren, Presentations und Verkostungssaal.
Wenn sie mehr Informationen benötigen, schicken sie uns bitte eine email an : Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spam-Bots geschützt, Sie müssen Javascript aktivieren, damit Sie sie sehen können oder rufen sie uns an unter : +34 902 430 170

Soziale und kulturelle Veranstaltungen

Konferenzen, speziell Pressekonferenzen, etc. Treffen die normalerweise von Firmen und Privatpersonen vorgenommen werden. Lassen sie sich von uns beraten, wir garantieren ihnen es wird ein Erfolg.

Buchpresentationen, Konzerte, in solch einer Umgebung, wie sie ihnen EMINA bietet, wird auch diese Veranstaltung ein völliger Erfolg.

Wenn sie mehr Informationen brauchen, setzen sie sich bitte in Kontakt mit uns unter folgender email adresse : Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spam-Bots geschützt, Sie müssen Javascript aktivieren, damit Sie sie sehen können oder rufen sie uns an unter : +34 902 430 170