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Oxto

Oxto

PRODUCTOR
Bodega EMINA, S.L. (2006)
Enólogo: Verónica Pareja
Elaboración: Bodega EMINA
España

Descárguese nuestros documentos en formato PDF:
Ficha de producto

El vino:
Elaborado en OXTO, bodega independiente al edificio EMINA, siendo el primer vino fortificado del Duero. Elaborado 100% con uva tempranillo, ha sido ligeramente fermentado y mezclado con aguardiente, para posteriormente ser llevado a barricas de roble americano para su envejecimiento durante tres años.

FORMATO:
750ml,

Origen del vino:
Nombre del viñedo: Pago de La Cabaña
Localidad: Valbuena de Duero
Superficie: 2.55 Ha
Formación: espaldera.
Composición del suelo: franco areno arcilloso
Tipo de elaboración: tradicional en tinto
Altitud: 850 m
Viñedo/Ha: 2.400 v/Ha
Producción/Ha: 3.000 kg/Ha
Orientación: Sur
Edad del viñedo: 1997/2013

VENDIMIA Y ENVEJECIMIENTO:
Variedad: 100% Tempranillo
Vendimia: Octubre.
Primera vendimia: 2004.
Botellas producidas: 10.000
Fermentación: 10-14 días en tanques de acero inoxidable (16ºC)
Crianza: 36 meses en barrica

DATOS ANALÍTICOS:
Alcohol: 18%
Azúcar residual: 84,20 g/l
Acidez: 4 g/l
Extracto seco: 105 g/l

Premios y puntuaciones

Localización y contacto

EMINA RIBERA

Carretera de San Bernardo S/N
Valbuena de Duero
47359 Valladolid

Coordenadas GPS
Latitud: 41.639444 (41° 38' 22" N)
Longitud: -4.258333 (4° 15' 30" W)

Tlf: 983 683 315
Fax: 902 430 189
Mail: emina@emina.es

 

 

EMINA RUEDA

Ctra Medina del Campo – Olmedo km 1,5
(salida 157 de la A-6)
47400 Medina del Campo (Valladolid)

Coordenadas GPS
Latitud: 41.3104717 (41° 18' 37" N)
Longitud: -4.8960243 (4° 53' 45" W)

Tlf: 983 803 346
Fax: 902 430 189
Mail: eminarueda@emina.es

 

 

ENOTURISMO

(Visitas, Cursos a medida, Congresos y Reuniones de Empresa)
Mail: enoturismo@emina.es

RESTAURANTE

"La Espadaña de San Bernardo" (Reservas, Banquetes, Celebraciones)
Mail: restaurante@emina.es